Skip to content

Ditt Kaffe & Thé

En blogg om livets goda

Menu
Menu

Kategori: Teknik

Ett fint loppisfynd - en gammal kaffekvarn

Kaffekvarn: Mal ditt eget kaffe!

Posted on 4 april, 2021 by dittkaffeochthe

Visste du att du kan mala ditt eget kaffe med hjälp av en kaffekvarn? Oavsett om du föredrar brygg- eller kokmalet kaffe så maler en kaffekvarn snabbt och effektivt dina kaffebönor. När ”mormor var ung” var en handdriven kvarn det enda sättet att få kaffet som man önskade det. Nuförtiden finns det många varianter att…

Read more
vakuumbryggare

Brygg kaffe med en vakuumbryggare

Posted on 5 oktober, 2020 by dittkaffeochthe

Att brygga kaffe med en vakuumbryggare har blivit trendigt de senaste åren och det finns goda anledningar till det. Kaffe som bryggs med vakuum blir nämligen väldigt lent och gott. Bryggmetoden att använda vakuum kallas ofta för Don Pedro. Ibland kallas det även för att sifonbrygga, för Don Pedro är egentligen namnet på ett märke…

Read more
Antik kaffeburk

Kaffeburk bevarar aromen bättre!

Posted on 27 februari, 2020 by dittkaffeochthe

Hur förvarar du ditt kaffe och the? Får jag ge dig ett enkelt tips, som kommer förhöja din smakupplevelse markant? Med en kaffeburk behåller du aromen mycket längre! Ny eller begagnad kaffeburk Det kallas för kaffeburk, men skulle lika gärna kunna heta the-burk. Du kan hitta antika burkar på loppisar, eller hos Röda Korset, Myrorna,…

Read more
Göra egen tårta

Att göra egen tårta är enkelt!

Posted on 14 juli, 2019 by Kaffe & The

Är du liksom vi djupt imponerade av de personer som kan göra fantastiska tårtor? Samtidigt så kanske du är född med tummen mitt i handen – eller kanske helt enkelt inte har tid att göra egen tårta? Låt oss tipsa dig om det absolut enklaste sättet att bli festens hjälte och göra en egen, personlig…

Read more
Kaffebönor till perkolator

Perkulator – en överblick

Posted on 3 juni, 20193 juni, 2019 by Kaffe & The

Espresso och varianter på denna kraftfulla dryck som till exempel americano, cappuccino och kaffe latte är förmodligen världens mest populära kaffe. Vi gissar att filterkaffe kommer på en andra plats. Vi ska inte heller bortse från bryggmetoder som är mindre kända för oss i Sverige, som till exempel turkiskt/grekiskt/arabiskt kaffe. Det är favoritdrycken bland hundratals…

Read more
Espressomaskin

Värt att köpa en espressomaskin?

Posted on 23 maj, 2019 by Kaffe & The

Espresso. Är det inte ett härligt namn? Vi som älskar kaffe känner nästan den kraftfulla smaken i gommen bara av att höra ordet espresso. Att vi älskar denna härliga produkt är ingen hemlighet. Nyligen skrev vi om espressons historia. Idag är detta en kaffeprodukt som är så vanlig världen över att det inte går att…

Read more
Filterkaffe är gott om man brygger rätt

Så brygger du riktigt gott filterkaffe

Posted on 4 maj, 20194 april, 2021 by Kaffe & The

Är det inte härligt med kaffe? En nybryggd kopp som ryker lite. Det lockar. Det doftar. Fikapaus! En len espresso från en espressomaskin som känns som kaffevärldens svar på Ferrari är toppen. Vi älskar espresso. Sedan finns det den lilla mockan, kallbryggt kaffe och andra experimentella sätt att brygga kaffe på. Men många föredrar vanligt…

Read more
Espressons historia

En liten historia om espresso

Posted on 30 april, 2019 by Kaffe & The

Det är något speciellt med espresso. Det ligger mycket i hur det bryggs. Maskinen pressar en liten mängd nästan kokande vatten genom finmalda kaffebönor. Detta kaffe har högre koncentration än vanligt kaffe vilket gör det tjockare och mycket starkare. Espresso har mer koffein per volymenhet än de flesta kaffetyper. Därför är en kopp espresso också…

Read more

Senaste inläggen

  • Kaffekvarn: Mal ditt eget kaffe!
  • LISTA: Så kan ditt kaffedrickande göra dig mer produktiv
  • Irish Coffee: Världens godaste recept
  • Brygg kaffe med en vakuumbryggare
  • Därför blir du pigg av kaffe!

Kategorier

  • Hälsa
  • Historia
  • Psykologi
  • recept
  • Teknik
  • Tips

Arkiv

Givetvis är vi registrerade på Domainstats.com.